【博客來好書推薦】西點蛋糕製

今天要介紹這本書:西點蛋糕製作

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再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 西點蛋糕製作

商品訊息:

西點蛋糕製作內容描述:

本書分為六個章節,分別西點蛋糕學習入門、西點蛋糕原料、西點蛋糕烘焙計算、西點製程、蛋糕製程、西點蛋糕配方等。由淺入深,適合初學者,也適合有意精進者。希望讀者在最短時間內瞭解西點蛋糕製作之精華,並在研讀之後,能完成美味可口的西點蛋糕,分享親朋好友,或創業產品製作打下基礎

西點蛋糕製作簡述:

  • 出版社:五南

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/09/21
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

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